百樂酒店:Colour Therapy夏日鮮果下午茶自助

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炎炎夏日到來,是否想要和朋友一起享受夏日限定甜食?一盤色彩鮮豔的甜品足以滿足我們的味蕾!百樂酒店近期推出Colour Therapy夏日鮮果下午茶自助,用健康、新鮮、美味的水果來陪伴大家度過夏日。色彩是本次Colour Therapy鮮果下午茶的主題,分別以黃色、淺綠、橙色及藍色組成各式美味水果拼盤,不僅在視覺上倍感愉悅,同時也令人胃口大開。

檸檬(黃色)是夏日必備的降暑水果之一,不僅可以驅走夏日熱氣,還可令人食慾大增,是許多人都鍾愛的時令水果之一。本次酒店精選新鮮檸檬製作,口感酸甜交錯,以10份忌廉加1份檸檬汁的黃金比例調配。慕斯甜膩,入口絲滑,加上檸檬的清新口感,達到完美中和。

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斑蘭梳乎厘(綠色)甄選常用於星馬菜式中的「香料之王」——斑蘭作為這道甜點的主要成分,其獨特香味令人難忘。顧客如果想品嚐這份美味,Park café將會以現場即製的方式料理新鮮斑蘭。綠色甜點的視覺效果加上斑蘭獨特的清香,一定會讓  您完全放鬆下來。

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如果你覺得以上兩道甜點口味都過於清淡,那麼日式炸南瓜薯餅一定會讓你的味蕾得到一次性滿足。南瓜本身就是食療功效繁多的食材,而北海道南瓜素來以清甜可口聞名於世。酒店大廚精選北海道南瓜糅合美國新薯,快速油炸後出鍋,一口咬下脆感十足,而後是口感綿密的南瓜與脆脆的外皮合為一體,令人難忘。

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此外,酒店還提供鮮果薄餅、藍莓芝士餅乾、日式刺身、壽司及手卷等及現場即製港式粉麵等多款美食以供挑選,讓你一次性過足癮!

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更多詳情

時間:下午3:00至5:00

成人 HK$138 小童 HK$118(星期一至星期五)

成人 HK$168 小童 HK$148(星期六至星期日及公眾假期)

電話:2731 2168。