CÉ LA VI新任行政總廚為亞洲美饌注入紐約新風味

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CÉ LA VI新任行政總廚Jason Au曾遠赴紐約,為享譽國際的高級日式食府效力。他從這段回憶中汲取新菜單的創作靈感,精心搜羅世界各地的頂級食材,炮製出精細獨特的亞洲風味,並將時尚新穎的美學概念融入擺盤設計。

全新單點菜單於午市及晚市時段供應,主打繽紛悅目的海鮮美饌、肉類菜式以及別具創意的甜品,趕緊來一飽口福吧!

「軟殼蟹天婦羅」

「山葵醬炒龍蝦」

「燒法國鴨胸」

「莫希托慕士(白朱古力薄荷軟心,青瓜白酒果凍,薄荷蛋糕)」

「白朱古力清酒炸鮮奶紫蘇雪糕,焦糖脆脆」

CÉ LA VI

中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈25樓

37002300